GotovimKrasivo.Ru

Ингредиенты для приготовления 4 порций:

Творог нежирный 500 г, морковь 2-3 шт., курага 100 г, сахар 1/2 стакана, яйца З шт., сметана 1/2 стакана, крупа манная 1 ст. ложки, масло сливочное 2 ст. ложки.

Время приготовления: 50 минут

Приготовление:

Морковь сварите и охладите. Морковь и творог протрите через сито. Курагу распарьте, мелко нарежьте, соедините с творожной массой. Добавьте манную крупу, масло, желтки, сахар и перемешайте. Осторожно введите взбитые белки. Полученную массу выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запеките или сварите на пару. Подавайте пудинг со сметаной.