GotovimKrasivo.Ru

Ингредиенты:

1 л сока облепихи, 850 г сахара.

Время приготовления: 2 ч

Приготовление:

Свежие ягоды прогреть, протереть через мелкое сито, выжать сок, нагреть его до 70°С, добавить сахар (850 г на 1 л сока), помешивая, довести до кипения и варить до готовности, постепенно уменьшая огонь. Готовое желе разлить в чистые сухие банки, прикрыть марлей и оставить до полного охлаждения, после чего покрыть пергаментной бумагой и завязать.