GotovimKrasivo.Ru

Ингредиенты:

1 кг клубники, 550 г сахарного песка, 2-4 г лимонной кислоты.

Приготовление:

1. Подготовленные ягоды распарить, для чего положить в кастрюлю, добавить воду и на слабом огне довести до кипения. Проварить в течение 3-5 мин., протереть через сито.
2. Пюре смешать с сахаром и варить до готовности. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту. Разлить в банки, остудить, укупорить.