
Ингредиенты:
300 г тыквы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 помидор, 100 мл молока, 5 ст. ложек растительною масла, соль.
Время приготовления: 10 мин
Приготовление:
Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками. Помидор нарезать кубиками. У болгарского перца удалить семена, нарезать кусочками. Картофель нарезать кубиками. Морковь нарезать соломкой. Очищенный лук нашинковать. Подготовленные овощи, кроме помидора, положить в кастрюлю с растительным маслом и жарить под крышкой 6 минут при мощности 80%. Затем залить тремя стаканами кипятка, посолить, добавить помидор, перемешать и варить 3 минуты при мощности 40%, Влить и суп молоко, еще раз перемешать и прогревать в печи 1 минуту при минимальной мощности.
Комментарии
Отправить комментарий