Суши

Сашими с креветками

Сашими с креветками

Ингредиенты:

тигровые креветки - 5 шт., сладкие креветки - 2 шт., свежий огурец - 1 шт., маслина - 1 шт., репчатый лук - 1 головка, морковь - 1 шт.

Ролл с грибами

Ролл с грибами

Ингредиенты:

нори - 1 лист размером 20x14 см, рис - 150 г, рисовый уксус - 500 мл, соус Мирин - 40 мл, сахар - 2 ст. ложки, лимон - 1/4, водоросли Комбу - 10 г, маринованные грибы - 30 г, огурец - 1 шт., авокадо - 1 шт.

Ролл "Тейшоку"

Ролл «Тейшоку»

Ингредиенты:

нори - 1 лист размером 20x14 см, рис - 150 г, рисовый уксус - 500 мл, соус Мирин - 40 мл, сахар - 2 ст. ложки, лимон - 1/4, водоросли Комбу - 10 г, семга - 20 г, соленый огурец - 1 шт., сливочный сыр - 20 г.

Ролл "Ика-рору"

Ролл «Ика-рору»

Ингредиенты:

нори - 1 лист размером 10x7 см и 1 тонкая полоска, рис - 100 г, рисовый уксус - 500 мл, соус Мирин - 40 мл, сахар - 2 ст. ложки, лимон - 1/4, водоросли Комбу - 10 г, кальмары - 50 г. Рис промыть. Высыпать.

Ролл "Тэка-маки"

Ролл «Тэка-маки»

Ингредиенты:

нори - 1 лист размером 10x7 см, рис - 100 г, рисовый уксус - 500 мл, соус Мирин - 40 мл, сахар - 2 ст. ложки, лимон - 1/4, водоросли Комбу - 10 г, тунец - 50 г.

Ролл "Унаги"

Ролл «Унаги»

Ингредиенты:

нори - 1 лист размером 10x7 см, рис - 100 г, рисовый уксус - 500 мл, соус Мирин - 40 мл, сахар - 2 ст. ложки, лимон - 1/4, водоросли Комбу - 10 г, свежий огурец - 1 шт., копченый угорь - 20 г.

Ролл "Хай-теку"

Ролл «Хай-теку»

Ингредиенты:

нори - 1 лист размером 10x7 см, рис - 200 г, рисовый уксус - 500 мл, соус Мирин - 40 мл, сахар - 2 ст. ложки, лимон - 1/4, водоросли Комбу - 10 г, огурец - 1 шт., копченый угорь - 30 г, немного семян кунжута.

Ролл "Радуга"

Ролл «Радуга»

Ингредиенты:

нори - 1 лист размером 10x7 см, рис - 200 г, рисовый уксус - 500 мл, соус Мирин - 40 мл, сахар - 2 ст. ложки, лимон - 1/4, водоросли Комбу - 10 г, огурец и авокадо - по 1 шт., семга и тунец - по 30 г, икра летучей рыбы - 30 г.

Ролл "Курасику"

Ролл «Курасику»

Ингредиенты:

рис - 200 г, рисовый уксус - 500 мл, соус Мирин - 40 мл, сахар - 2 ст., ложки лимон - 1/4, водоросли Комбу - 10 г, нори - 1 лист размером 10x7 см, тунец - 30 г, огурец - 1 шт., авокадо - 1 шт., семена кунжута.

Ролл "Калифорния-2"

Ролл «Калифорния-2»

Ингредиенты:

нори - 1 лист размером 10x7 см, рисовый уксус - 500 мл, соус Мирин - 40 мл, сахар - 2 ст. ложки, лимон - 1/4, водоросли Комбу - 10 г, огурец и авокадо - по 1 шт., семга и копченый угорь - по 30 г, икра летучей рыбы - 30 г, семена кунжута.

RSS-материал