GotovimKrasivo.Ru

Рассмотрим набор инструментов необходимых для карвинга.

Карвинг... Это необычное слово стремительно входит в нашу повседневную жизнь. Хотя само слово имеет несколько значений, все они восходят к английскому curving (от curve — резать), что значит «резная работа», «резной орнамент». Так называют резьбу по дереву, льду, камням, овощам, а так-же стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос, но в нашей книге речь пойдет о самом удивительном направлении — карвинге в кулинарии.