GotovimKrasivo.Ru

Ингредиенты для приготовления 8 порций:

Творог нежирный 100 г, яйцо 1 шт., молоко 1/2 стакана, масло растительное 4 ст. ложки, мука пшеничная 0,5 стакана, дрожжи прессованные 1 ст. ложка, паста томатная 2 ст. ложки, филе лосося копченое 400 г, помидоры 5 шт., лук репчатый 2 головки, масло сливочное 3 ст. ложки, сыр тертый 4 ст. ложки, майоран 1 ч. ложка, соль.

Приготовление:

1. Творог протрите, добавьте молоко, яйцо, соль и разведенные в воде дрожжи. Перемешайте, введите просеянную муку, растительное масло и замесите тесто.
2. Тесто раскатайте и придайте ему форму прямоугольника, края загните, а середину смажьте томатной пастой.
3. Филе лосося нарежьте ломтиками, лук - кольцами, помидоры -кружочками.
4. Выложите на тесто нарезанные помидоры, репчатый лук, лосось рядами, посыпьте майораном, сбрызните растопленным сливочным маслом и посыпьте сыром. Выпекайте 30 минут при 200 °С.
5. Перед подачей нарежьте на порции.