GotovimKrasivo.Ru

Ингредиенты:

100 г муки, 5—6 ст. ложек сахара, 3 яичных белка, 400 г мягкою сладкого творога, 100 г малинового джема, 150 мл сливок, 10 г желатина, 100 г тертого шоколада, панировочные сухари.

Время приготовления: 30 мин

Приготовление:

Замесить бисквитное тесто из яичных белков, муки, 100 г сахара. Разложить его в 3 смазанные маслом и посыпанные сухарями формы и выпекать в режиме «микроволны + конвекция» по 15 минут каждый. Творог взбить с малиновым джемом. Приготовленную начинку выложить на 2 коржа и сформировать торт. Сливки взбить с оставшимся сахаром и растворенным желатином. Полученным кремом смазать бока и верх торта, оставив небольшую часть для украшения. Обсыпать торт со всех сторон шоколадом и украсить кремовыми цветками.