GotovimKrasivo.Ru

Ингредиенты:

2 вареных яйца, 100 г листьев салата, 1 ст. ложка майонеза, зелень петрушки.

Время приготовления: 30 мин

Приготовление:

Яйца отварить, очистить и разрезать первое на 4 части, а второе сначала — на две половинки, а затем одну из них — еще раз пополам. Для приготовления зеленого соуса листья салата промыть, нарезать небольшими кусками и вместе с ложкой майонеза смешать в блендере до получения однородной массы светло - салатового цвета. Четвертинки яиц выложить на тарелку, полить , соусом и украсить зеленью петрушки.

Чтобы яйца при варке не лопнули, нужно добавить в воду немного соли.